Chào các bạn.
Sau Tết thì việc kiểm soát cân nặng có lẽ là một việc rất là khó khăn gần như đối với hầu hết tất cả chúng ta. Năm nay mình không về Việt Nam đón Tết như mọi năm nên số cân nặng của mình may mắn vẫn được ổn định, tuy nhiên hè năm ngoái mình có 1 kỳ nghỉ khá dài ở Việt Nam, về nhà được ăn ngon quá thế là số cân nặng của mình tăng dần đều từ 47kg lên 51.5kg trong vòng 3 tuần. Thật ra với số cân nặng đó nhìn tổng thể người mình cũng không quá béo tuy nhiên nếu để bảo hài lòng và đẹp thì không thể được vì vòng 2 và đùi của mình tăng lên khá nhiều mỡ, đặc biệt là vòng 2 mình nhớ không lầm là tăng từ 60 lên 67. Thế là một thời gian khá dài mình liên tục mặc đồ rộng rộng để che giấu khuyết điểm vì mãi vẫn chưa có động lực để đi tập lại một cách nghiêm túc, phần vì quá bận, phần thì nghỉ tập quá lâu nên việc bắt đầu tập lại cũng cảm thấy khó khăn cho dù mỗi ngày chỉ bỏ ra từ 30 phút – 1 tiếng.
Cho đến khi mình gặp lại một người bạn của mình (không gặp khoảng 6 tháng thôi), hôm đó mình mặc skinny jeans, áo sơ mi bỏ vào quần và bạn ấy thốt lên rằng “đôi chân và vòng eo ngày xưa của mày đâu rồi, Detox ngay lập tức đi, tao sẽ gởi cho mày plan” với ánh mắt rất là hoảng hốt. Khi về nhà soi gương kĩ nhìn lại bản thân mình tự nhủ rằng “ngày mai sẽ là ngày bắt đầu Detox và sau đó sẽ đi tập lại, ăn uống một cách nghiêm túc nhé Thuý”.
Vậy là mình đã mất 10 ngày Detox theo plan của bạn mình gởi và giảm được 4.5kg – sau đó duy trì tập gym để giữ số cân nặng 47kg, số đo 3 vòng 80 – 60 – 92.
Về bài tập Gym mình thực hiện, mọi người có thể xem lại tại đây.
Chúng ta bắt đầu thử thách Detox trong 10 ngày ngay sau đây nhé.
I/ NHỮNG CHUẨN BỊ TRƯỚC KHI BẮT ĐẦU CHẾ ĐỘ DETOX 10 NGÀY
Trước khi đến với công thức Detox thì mình sẽ nói một chút về chế độ Detox của chúng ta lần này nhé.
Khi thực hiện chế độ Detox 10 ngày thì các bạn sẽ sử dụng phần lớn rau củ và trái cây là nguyên liệu để làm nên loại Detox này. Tác dụng cụ thể của chế độ Detox bằng rau củ – trái cây sẽ giúp bạn có được những lợi ích sau:
- Cải thiện sức khoẻ sau 10 ngày
- Giúp giảm cân (giảm từ 4 – 7 kg nếu tuân thủ đúng chế độ)
- Tăng năng lượng dồi dào cho cơ thể
- Tinh thần được cải thiện tích cực hơn
- Ngủ ngon giấc hơn
- Tiêu hoá được tốt hơn
- Giảm sự đầy hơi
- Loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, đào thải “mỡ xấu”, giúp cơ thể được sạch khoẻ
- Cải thiện chất lượng làn da
- Tăng cường chức năng hệ miễn dịch
Nói chung chế độ Detox trong 10 ngày không chỉ giúp giảm cân mà quan trọng hơn nữa là sẽ giúp bạn cải thiện được sức khoẻ, tinh thần, thay đổi tích cực về thói quen trong chế độ ăn uống, cung cấp nguồn năng lượng tốt, sạch cho cơ thể. Khi thực hiện chế độ Detox này cần sự quyết tâm rất lớn, càng nghiêm khắc với cơ thể mình thì sẽ có hiệu quả càng tốt mọi người nhé.
A/ Danh sách chuẩn bị
Nguyên liệu cho 5 ngày đầu tiên
- 6 quả táo
- 1 chùm nho
- 600g đào
- 600g việt quất đông lạnh
- 450g dâu tây
- 300g berry mix đông lạnh
- 200g xoài
- 3 quả chuối
- 1 bó cải xoăn
- 600g spinach
- 600g salad mix
- 1 gói hạt lanh
- Trái cây dùng để ăn như snack tuỳ chọn (mình chọn carrot, táo, lê, dưa chuột )
- Các loại hạt thô không tẩm ướp gia vị tuỳ chọn để ăn nhẹ (mình chọn macadamia, hạt óc chó là chủ yếu)
- Trà detox (mình mua của T2 Tea, các bạn có thể mua của các thương hiệu bất kì miễn sao tiện là được nhé)
Nguyên liệu cho 5 ngày còn lại
- 600g xoài
- 600g đào
- 600g berry mix đông lạnh
- 150g việt quất đông lạnh
- 150g dâu tây
- 2 quả táo
- 1 bó cải xoăn
- 600g spinach
- 600g salad mix
- Trái cây dùng để ăn như snack tuỳ chọn (mình chọn carrot, táo, lê, dưa chuột)
- Các loại hạt thô không tẩm ướp gia vị tuỳ chọn để ăn nhẹ (mình chọn macadamia, hạt óc chó là chủ yếu)
B/ Kế hoạch thực hiện
Khi thực hiện plan Detox 10 ngày mọi người chỉ được uống nước detox làm từ rau củ – trái cây, đồ ăn nhẹ, snack và nước hoặc trà detox.
Tuyệt đối không ăn thịt đỏ, thịt mỡ, đường, rượu, beer, cafe, phô mai, các sản phẩm đóng hộp, thực phẩm chiên, bánh mì trắng, cơm trắng, soda, kể cả diet soda…
Mỗi ngày các bạn sẽ phải uống nước Detox 3 lần, sau mỗi 3 – 4 giờ nên ăn snack hoặc 1 bữa ăn nhẹ để duy trì sự trao đổi chất.
Uống thật nhiều nước lọc tinh khiết và trà Detox liên tục trong ngày.
Bữa ăn nhẹ các bạn có thể ăn các món sau: Ức gà nướng, cá nướng, rau luộc, salad với trứng gà luộc… Nói chung là thực phẩm không dầu mỡ, refined carbs như mình đã ghi bên trên nhé.
Các bạn có thể tham khảo lịch ăn trong 1 ngày của mình như sau:
- 6:00: Thói quen khi ngủ dậy của mình ở tất cả các ngày trong tuần là uống một cốc nước ấm pha với 1 thìa cafe manuka mật ong + vài giọt chanh (các bạn chú ý chỉ cho vài giọt thôi nhé, nếu cho nhiều chanh chua sẽ làm khó chịu dạ dày) sau đó làm vệ sinh cá nhân trong khoảng 30 phút và mới bắt đầu buổi sáng. Điều này rất quan trọng vì chanh + mật ong sẽ giúp hệ tiêu hoá của bạn tốt hơn, detox và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên trong thời gian 10 ngày Detox thì mình sẽ thay đổi bằng cách uống trà Detox T2 mỗi khi thức dậy.
- 6:30: Uống ly Detox đầu tiên trong ngày
- 9:30: Ăn snack
- 12:30: Uống ly Detox thứ 2 trong ngày
- 3:30: Ăn 1 bữa ăn nhẹ
- 7:00: Ly Detox cuối cùng trong ngày
C/ Cách chuẩn bị và bảo quản
Đúng theo hướng dẫn là các bạn chia ra làm 2 lần shopping, mỗi lần mua cho 5 ngày, nhưng mình không có nhiều thời gian nên mua luôn 1 lúc cho 10 ngày. Sau khi mua đầy đủ danh sách các loại rau quả, trái cây… ở siêu thị về mình bắt đầu soạn toàn bộ ra và chia theo đúng công thức (sẽ có ở bên dưới nhé) rồi bỏ vào bao zip cất ở ngăn đá tủ lạnh.
Mỗi buổi sáng sẽ lấy bao được ghi với đúng số ngày cho vào máy xay thật mịn chia làm 3 phần, 1 phần uống ngay tại nhà và 2 phần còn lại cho vào 2 cốc giữ lạnh mang đi học. Nếu có thể chứa được trong tủ lạnh nên các bạn nên bảo quản lạnh càng nhiều càng tốt nhé. Sản phẩm sau khi đưa ra ngoài xay nhuyễn không nên để quá 24 giờ.
Về địa điểm mua nguyên liệu đối với các bạn tại nước ngoài hay tại Úc thì rất đơn giản, cứ đến siêu thị mua sẽ có đầy đủ luôn nhé.
Ở Việt Nam thì mình lâu lắm rồi không đi siêu thị nên không rõ là tất cả các hệ thống siêu thị thông dụng như Big C, Co.op mart, Lotte có bán đầy đủ các nguyên liệu hay không nhưng mình nghĩ là cũng không khó đâu. Chị gái mình ở Sài Gòn mua ở siêu thị Ân Nam bảo mình là có đủ luôn, nên mọi người ở Sài Gòn có thể mua ở Ân Nam sẽ chắc chắn nha.
Nên chọn kĩ nguyên liệu càng tươi ngon càng tốt nhé.
II/ CÔNG THỨC THỰC HIỆN
Mỗi công thức các thành phần được chuẩn bị cho 1 lúc 3 cốc. Mẹo khi xay để sản phẩm dễ dàng nhuyễn mịn là các bạn xay rau xanh và nước trước để ra một hỗn hợp hơi sệt sau đó mới bỏ các nguyên liệu còn lại vào. Nhưng cũng có 1 số bạn có may xay siêu mạnh (máy nhà mình cũng thế) thì cứ cho hết vào 1 lúc cho nhanh cũng được nha.
NGÀY 1
- 3 nắm rau spinach
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
- 1 quả táo (bao gồm vỏ)
- 1 cup xoài
- 1 cup dâu tây
- 1 nắm nho không hạt
- 3 muỗng cafe hạt lanh
NGÀY 2
- 3 nắm rau salad mix
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
- 1 quả chuối bóc vỏ
- 1 quả táo (bao gồm vỏ)
- 1 1/2 cup dâu tây
- 3 muỗng cafe hạt lanh
NGÀY 3
- 1 nắm rau salad mix
- 2 nắm rau spinach
- 2 cốc nước
- 1 1/2 cup việt quất đông lạnh
- 1 quả chuối bóc vỏ
- 1 quả táo (bao gồm vỏ)
- 3 muỗng cafe hạt lanh
NGÀY 4
- 2 nắm cải xoăn
- 1 nắm rau spinach
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
- 1 quả táo (bao gồm vỏ)
- 1 1/2 chén đào
- 1 1/2 chén berry mix đông lạnh
- 3 muỗng cafe hạt lanh
NGÀY 5
- 3 nắm rau spinach
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
- 1 chén đào
- 1 nắm nho tươi không hạt
- 1 1/2 cup việt quất đông lạnh
- 3 muỗng cafe hạt lanh
NGÀY 6
- 2 nắm rau spinach
- 1 cup xoài
- 1 cup đào
- 2 quả chuối bóc vỏ
- 2 cuốc nước lọc tinh khiết
- 2 muỗng canh hạt lanh
NGÀY 7
- 2 nắm salad mix
- 2 nắm rau spinach
- 1 cup xoài
- 1 cup đào
- 1 cup berry mix đông lạnh
- 1 cup việt quất đông lạnh
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
NGÀY 8
- 2 nắm cải xoăn
- 2 nắm spinach
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
- 1 quả táo (bao gồm vỏ)
- 1 cup xoài
- 1 1/2 cup việt quất đông lạnh
- 3 muống cafe hạnh lanh
NGÀY 9
- 3 nắm rau spinach
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
- 1 quả táo (bao gồm vỏ)
- 1 1/2 cup nho
- 2 cup dâu tây
- 3 muống cafe hạt lanh
NGÀY 10
- 2 nắm cải xoăn
- 1 nắm salad mix
- 2 cốc nước lọc tinh khiết
- 1 1/2 chén đào
- 1 cup dâu tây
- 1 cup berry mix đông lạnh
Chú ý: Định lượng ở hình ảnh của mình có thể thấy không đúng lắm so với tỉ lệ nguyên liệu vì 1 số sẽ bị rau xanh che lấp mất các bạn nhé.
III/ TỔNG KẾT
Vậy là hoàn thành plan Detox trong 10 ngày. Mình đã có được kết quả như hình bên dưới đây. Để thực hiện plan này thì các bạn nên nhớ hãy thật kiên trì nhé, và quan trọng là phải khắt khe với bản thân nữa, càng nghiêm túc thì sẽ có kết quả càng tốt.
Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn.
Nếu thích đừng quên Like và Share nhé.
Chúc các bạn luôn xinh.
13 Comments
Dung
February 20 at 12:31 amThuý ơi cho mình hỏi đào trong công thức là đài tươi hay đào đóng hộp vậy ? Nếu không tìm thấy đào thì mình có thể thay bằng trái cây nào khác ko Thuý ? Tks.
Thư
March 12 at 1:44 amMình nghĩ là đào tươi mới đúng bạn ơi, vì đào hộp là có ngâm đường hết rồi, mà quá trình detox mình sẽ ko dùng đường nhé
Anh Minh Le
February 20 at 7:23 amHi sis, can i ask what is “hat lanh” in english? thanks sis
Thư
March 12 at 1:44 amFlaxseed nha bạn
thao
February 20 at 7:39 amhi chi Thuy, cho e hoi mua tra detox T2 loai nao vay a? Thanks chi
Huong Anh Nguyen
February 21 at 12:58 amChị ơi, em tìm mà không có việt quất + berry đông lạnh, em có thể thay bằng quả gì khác không ạ?
Và salad mix là gồm rau gì ạ? Em dùng luôn rau xà lách thôi đc k chị?
Mong sớm nhận được hồi âm từ chị ạ!
Sp
February 2 at 1:22 amBạn lên Siêu thị An Nam search thử xem nhé. Mình thấy họ có loại đông lạnh. khi hết hàng, mình dùng quả mâm xôi tươi… cũng hiệu quả lắm.
Đinh Tiên
February 23 at 10:38 pmmình ở với chị gái. ko có máy xay lun mới bùn chớ. Có cách nào khác ko Thúy?
Q & A: Detox plan – Fierybread
March 19 at 11:04 pm[…] bài Detox plan: giảm 4 – 7kg trong 10 ngày được mình viết cách đây 1 tháng mình nhận được rất nhiều thắc mắc của […]
Giang
April 10 at 12:41 amCảm ơn Thuý về bài viết hữu ích
Thao
May 2 at 8:46 pmHi bạn, detox plan này mình có được uốnh cafe ko? Vì mình ko có cafe thì ko thể nào tỉnh táo đi làm được ấy 🙁
Thu Nhân
May 15 at 12:39 amHạt lanh nguyên hay loại xay thành bộ rồi vậy cô gai?
Thùy
June 30 at 10:39 pmchị ơi em có thể thay thành rau xà lách được không ạ?